Faca Butcher para Churrasco

Originalmente, as facas Butcher eram facas baratas usadas por açougueiros ingleses do século XVII para extrair a carne de animais inteiros. Sua ponta arredondada era bastante útil no processo de separação da pele do animal para retirada dos cortes de carne. Da mesma maneira, foram muito utilizadas nos Estados Unidos nos séculos 18 e 19 no comércio de peles de animais.

Atualmente são facas bastante especais muito usadas pelos amantes de churrasco e churrasqueiros profissionais para separar pele da carne, eviscerar, e para cortes pequenos como bifes em tiras, maminha, picanha e outros. Conheça várias opções de facas Butcher profissionais das melhores marcas do mundo: Victorinox, Wüsthof e Imperial Cutelaria no Lazer Shop!