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Miyabi by Zwilling - Faca Chef Gyutoh 4000FC 8"
Miyabi. The Beauty of Sharpness.
Características gerais:
- Impressiona desde cozinheiros profissionais até amadores e entusiastas de facas.
- Design -> cabo em madeira Cocobolo Pakka octogonal com um pequeno e charmoso pino de mosaico, fornecendo uma pegada mais firme e confortável.
- Corte em estilo "Katana" para melhor desempenho de corte e afiação.
- Logo Miyabi estampada na lâmina em baixo relevo.
- FRIODUR -> processo de endurecimento do aço através do gelo, proporcionando dureza, elasticidade e resistência à corrosão.
- Construção da lâmina em aço de finos carbonetos 61 -> lâmina extremamente dura e com fio impecável. Dureza do aço 61º Rockwell.
- Faca muito leve, é confortável mesmo para tarefas longas e repetitivas.
- Para facas de alto padrão recomendamos lavagem manual logo após o uso.
- Produzida artesanalmente em Seki/Japão.
- Embalagem: caixa personalizada (ideal presente) e proteção envio.
Combinação de fácil corte, conforto e funcionalidade. O detalhe do cabo octogonal e da logo em baixo relevo na lâmina tornam a faca única.
As facas Miyabi combinam a beleza com o excepcional desempenho. Em todas as etapas do processo de fabricação são feitos acompanhamentos rigorosos de qualidade.
A linha de facas da Miyabi 4000FC, equilibra seu elegante design moderno com a tradição de antigos mestres na arte da forja de lâminas.
Especificações:
- Material: lâmina em aço FC61 e cabo em madeira Cocobolo Pakka.
- Comprimento: 34,5cm (lâmina 20cm).
- Peso aproximado: 173g.
- Garantia vitalícia contra defeitos de fabricação.
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