Cutelo Chinês Forjado Wüsthof Classic 7" 4686/18

Wüsthof Classic - Faca do Chef Chinês Forjado 7" 4686/18

Wüsthof - 200 years of knives - made in Germany/Solingen.

Características gerais:

• Conhecida como a faca do Chef do cozinheiro chinês, tem o formato de Cutelo porém não é indicada para cortar ossos.
• Concebido especialmente para cortar e picar ervas, vegetais e carnes de tamanho grande com grande facilidade.
• Feito a partir de um único e sólido pedaço de aço (Chromium-Molybdenum-Vanadium).
• Dureza da lâmina de 58º Rockwell -> considerada ideal para facas de cozinha por oferecer equilíbrio entre facilidade de afiação e ótima retenção do fio.
• Forjada a partir de uma única peça de aço -> equilíbrio perfeito para um corte sem fadiga e robustez.
• Afiação eletrônica PEtec -> proporciona uma lâmina mais afiada e com melhor retenção do fio.
• Cabo com design clássico feito em material sintético altamente durável (Polioximetileno) com 3 rebites em aço inox.
• Certificada e testada pela NSF.
• Ótima empunhadura e espiga integral (full tang).
• Recomendamos lavagem manual logo após o uso para facas de alto padrão.
• Fabricada 100% em Solingen/Alemanha.
• Embalagem: caixa personalizada (ideal para presente) e proteção para envio.