O tempo de duração de uma lâmina afiada é determinado pela dureza do seu aço, este é o grande segredo da Victorinox, equilíbrio entre boa retenção do fio e facilidade para afiar.
Características gerais:
Cutelo com lâmina pesada e resistente ideal para quebrar ossos.
Vida útil excepcionalmente longa e fácil de afiar -> dureza do aço aproximada entre 55 e 56 HRC.
Cutelo extra dimensionado: 600g e espessura da lâmina de 4 mm.
Cabo Fibrox -> alta resistência à impactos com superfície emborrachada (antideslizante). Empunhadura confortável e firme.
Certificado e testado pela NSF.
Fabricado na Suíça.
Embalagem: blister e proteção envio.
Facas com características importantes para uso profissional: aço fácil de afiar, empunhadura firme/segura e muito mais!
A linha Fibrox é feita por profissionais para profissionais. Oferece vida útil excepcionalmente longa!
Cabo Fibrox: ergonômico e antideslizante, totalmente confortável e seguro para uso profissional.
Especificações:
Material: lâmina em aço inox e cabo Fibrox.
Comprimento: 32cm (lâmina útil 18cm).
Peso aproximado: 600g.
Conteúdo deste produto:
1 Faca.
Veja as avaliações de quem comprou
Cutelo Victorinox Pesado
Arno Gunther - 27/12/2021 23:31:41
Boa ergonomia e bom fio. Testei na divisão dos quartos traseiros, costelas e paletas de um cabrito. A geometria convexa do fio garantiu a manutenção do corte após o uso