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Faca Brisket Sulcos (Lâmina Larga) Fibrox 30cm 5.4723.30 - Victorinox

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Código: 6204

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Saiba mais sobre o produto

Victorinox Fibrox - Faca Brisket com Sulcos Cabo Fibrox

Qualidade e tradição Victorinox!

Características gerais:

  • Desenvolvida especialmente para cortes de Brisket.
  • Lâmina longa, larga e com sulcos -> os sulcos na lâmina, formam bolsões de ar, evitando grudar alimentos.
  • Dureza aproximada entre 55 e 56 HRC -> permite uma afiação mais fácil.
  • Linha Fibrox -> cabo emborrachado (antideslizante) com empunhadura confortável e firme. Longa vida útil.
  • Certificação NSF.
  • Fabricada na Suíça.
  • Embalagem: blister (não acompanha caixa) e proteção envio.
  • Combina todas as características importantes para uso profissional: fácil de afiar, segura e muito mais!
  • A linha Fibrox é feita por profissionais para profissionais. Excepcional longa vida útil!
  • Cabo Fibrox: ergonômico e antideslizante, totalmente confortável e seguro para uso profissional.

    • Especificações:

    • Material: lâmina em aço inox e cabo Fibrox.
    • Comprimento: 44cm (lâmina 30cm).
    • Largura lâmina rente ao cabo: 3,9mm.
    • Peso aproximado: 190g.

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