Tramontina Century - Faca Carnes Flexível (Lâmina Estreita) 9"

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Faca Carnes Lâmina Flexível 9" - Tramontina

As facas Century Tramontina são desenvolvidas especialmente para uso profissional!

A lâmina estreita e pontiaguda é ideal para limpar a carne e facilitar a desossa.
Também funciona muito bem para cortar Presunto de Parma (Jamón).
Tratamento térmico composto por processos de têmpera, subzero e revenimento (aumento da flexibilidade do aço especial), que confere vida longa e eficiência. Dureza do aço entre 54-57 HRC.
Cabo em policarbonato com fibra de vidro, injetado diretamente sobre a espiga de aço e fixado por rebites de alumínio. Design clássico com 3 rebites.
Para facas de alto padrão recomendamos lavagem manual logo após o uso.
Certificada e testada pela NSF.
Fabricada 100% no Brasil.
Embalagem: cartela (não acompanha caixa) e proteção envio.

Lâmina forjada: proporciona equilíbrio perfeito entre a lâmina e o cabo, para um corte confortável e sem cansaço.

Garantia de 25 anos contra defeitos de fabricação e certificação NSF (national sanitation foundation).

Cabo tradicional com 3 rebites, feito em policarbonato e fibra de vidro, aplicados diretamente na espiga (full tang).

Material: lâmina em aço inox e cabo de policarbonato com fibra de vidro fixado por rebites de alumínio.
Comprimento: 36cm (lâmina 23cm).
Peso aproximado: 125g.
Garantia de 25 anos contra defeitos de fabricação.