Wüsthof Classic - Faca Santoku com Alvéolos Classic 7"
Wüsthof - 200 years of knives - made in Germany/Solingen.
Características gerais:
Faca tradicional da cozinha asiática -> lâmina com sulcos que formam bolsões de ar e evita que alimentos grudem.
Dureza do aço 58º Rockwell -> considerada ideal para facas de cozinha por oferecer equilíbrio entre facilidade de afiação e ótima retenção do fio.
Forjada a partir de uma única peça de aço -> equilíbrio perfeito para um corte sem fadiga, faca robusta e longa vida útil. Possui certificação NSF.
Afiação eletrônica PEtec -> proporciona uma lâmina mais afiada e com melhor retenção do fio.
Cabo com design clássico feito em material sintético altamente durável (Polioximetileno) com 3 rebites em aço inox. Ótima empunhadura e espiga integral (full tang).
Recomendamos lavagem manual logo após o uso para facas de alto padrão.
Fabricada 100% em Solingen/Alemanha.
Embalagem: caixa personalizada (ideal presente) e proteção envio.
PEtec: PrecisionEdgeTechnology. Afiação eletrônica para alta precisão e um ângulo de corte perfeito e extremamente afiado.
Empresa familiar com tradição secular: fabricação de facas 100% em Solingen/Alemanha, a cidade das lâminas, há mais de 200 anos.
Ergonomia, equilíbrio e alto padrão de acabamento. Detalhe: rebites em aço inox e logo Tridente estampada no cabo.
Especificações:
Material: lâmina e rebites em aço inox e cabo sintético.
Produto excelente, fio perfeito , ótimo equilíbrio entre lamina e cabo. Simplesmente a faca definitiva, não vai haver outra depois desta! !!
Não desmerecendo outras facas mas esta é A FACA!!
PS* recebi uma faca pequena de brinde também da mesma marca, normalmente os brinde são coisa de menor valor , neste caso não o brinde é excelente também, Isso é mérito da loja que cativa com um recompensa de alto nível. Parabéns!!