Peugeot Paris u´Select - Moedor Pimenta Chocolate 18cm

Moedor Pimenta Chocolate Paris u'Select 18cm - Peugeot

Peugeot -> referência em moedores!

Características gerais:

• Tradição secular -> material de alta qualidade, respeito ao método de fabricação e muita atenção ao produto finalizado.
• Referência -> amplamente utilizado pelos melhores Chefs do mundo há quase 2 séculos.
• Mecanismo de moagem equipado com uma dupla hélice dentada que guia e segura os grãos da especiaria para uma moagem perfeita. Feito em aço endurecido, fica sempre afiado e oferece longa vida útil.
• Exclusivo sistema u'Select -> funcionalidade que permite o ajuste da moagem do nível 1, mais fino, ao 6, grãos mais grossos.
• Feito com madeiras europeias de origem legal.
• Identificação moedor Pimenta -> pino com detalhe preto.
• Fabricado na França.
• *O moedor acompanha pimenta direto de fábrica.
• Embalagem: somente proteção envio.

Sistema u'Select, o grau perfeito de moagem!

• Sistema de ajuste de precisão patenteado para opções de moagem infinita (contínuo), de extra fino a muito grosso em qualquer lugar entre os 6 níveis.
• A moagem é essencial para liberar todo o sabor da pimenta: Moagem fina = DESENVOLVERÁ PODER, Moagem grossa = REVELARÁ SABOR e Moagem média = PARA EQUILÍBRIO.
• A regulagem não é infinita, quando se atinge o nível I ou IIIIII é preciso retroceder. Nunca force um giro de 360° na base reguladora da moagem.

Para obter o melhor do mecanismo de moagem de Pimenta:

• Recomendamos usar grãos de pimenta com diâmetro máximo de 6mm.
• Pode ser moídos grãos de pimenta preta, branca e verde seca.
• Os frutos rosa só podem ser moídos se forem misturados (máx. 15% rosa) com demais grãos de pimenta.
• Também pode ser moído coentro seco.