Bloco Facas Wüsthof Classic Ikon 8 Peças

Wüsthof Classic Ikon - Kit Facas com Cepo Madeira

Wüsthof - 200 years of knives - made in Germany/Solingen.

Faca Chef -> a faca mais utilizada na cozinha ou no churrasco.
Faco Santoku -> lâmina com sulcos que formam bolsões de ar, evitando que alimentos grudem na lâmina. Ideal para fatiar e picar.
Faca Trinchar -> lâmina estreita. Ideal para fatiar carnes, frios e até legumes.
Faca Legumes -> tamanho pequeno. Muito útil para tarefas rotineiras na cozinha.
Faca Pão -> a serra permite cortar vários alimentos sem despedaçá-los.
Faca Serra Utilitária -> lâmina serrilhada ideal para cortar tomates, legumes e frutas com peles grossas.
Chaira estriada e imantada -> ideal para manter as facas sempre afiadas com pouco esforço.
Tesoura -> utensílio muito elegante, inteiro em inox.
Bloco em madeira -> modelo top de linha.
Dureza do aço de 58º Rockwell -> considerada ideal para facas de cozinha por oferecer equilíbrio entre facilidade de afiação e ótima retenção do fio.
Facas de construção forjada a partir de uma única peça de aço -> equilíbrio perfeito para um corte sem fadiga, robustez e longa vida útil.
Afiação eletrônica PEtec -> proporciona uma lâmina mais afiada e com melhor retenção do fio.
Cabo com empunhadura totalmente ergonômica e logotipo em baixo relevo na extremidade. A meia guarda (half bolster) facilita a afiação até o final da lâmina.
Certificado e testado pela NSF.
Recomendamos lavagem manual logo após o uso para facas de alto padrão.
Fabricado 100% em Solingen/Alemanha.
Embalagem: caixa personalizada (ideal presente) e proteção envio.

PEtec: PrecisionEdgeTechnology. Afiação eletrônica para alta precisão e um ângulo de corte perfeito e extremamente afiado.

Empresa familiar com tradição secular: fabricação de facas 100% em Solingen/Alemanha, a cidade das lâminas, há mais de 200 anos.

Ergonomia e alto padrão de acabamento. Detalhe: rebites em aço inox e logo estampada em baixo relevo na extremidade do cabo.

Material: facas com lâmina e rebites em aço inox e cabo sintético. Bloco em madeira.
Garantia vitalícia contra defeitos de fabricação.

Praticidade -> o manuseio é melhor porque as peças estão sempre à mão.
Organização -> as facas não ficam misturadas como nas gavetas.
Segurança -> evita acidentes, apenas o cabo da faca fica exposto.
Manutenção do fio -> separando as facas, uma peça não bate na outra. Isto protege o fio das facas, garantindo melhor desempenho no corte.
Estética -> deixa a cozinha mais charmosa e moderna.

1 Faca Chef. Comprimento: 34cm (lâmina 20cm). Peso aproximado: 265g.
1 Faca Santoku. Comprimento: 30cm (lâmina 17cm). Peso aproximado: 197g.
1 Faca Trinchar. Comprimento: 28cm (lâmina 16cm). Peso aproximado: 129g.
1 Faca Legumes. Comprimento: 20cm (lâmina 9cm). Peso aproximado: 76g.
1 Faca Pão. Comprimento: 36cm (lâmina 23cm). Peso aproximado: 199g.
1 Faca Serra Utilitária. Comprimento: 24,5cm (lâmina 23cm). Peso aproximado: 81g.
1 Chaira. Comprimento: 38cm (lâmina 25cm). Peso aproximado: 277g.
1 Tesoura. Comprimento: 18cm. Peso aproximado: 140g.
1 Bloco.