Peugeot Paris Grafite u'Select - Kit Moedor Sal e Pimenta 30cm

Kit Moedor Sal e Pimenta Paris u'Select 30cm - Peugeot

Peugeot -> referência em moedores!

Tradição secular -> material de alta qualidade, respeito ao método de fabricação e muita atenção ao produto finalizado.
Referência -> amplamente utilizado pelos melhores Chefs do mundo há quase 2 séculos.
Moedor Sal -> mecanismo de moagem concebido para moer sal grosso. Feito com aço inox especial resistente à corrosão. Forma especificamente adaptada para transformar cristais de sal seco em um pó fino.
Moedor Pimenta -> mecanismo de moagem equipado com uma dupla hélice dentada que guia e segura os grãos da especiaria para uma moagem perfeita. Feito em aço endurecido, fica sempre afiado e oferece longa vida útil.
Exclusivo sistema u'Select -> funcionalidade exclusiva permite o ajuste da moagem do nível 1, mais fino, ao 6, grãos mais grossos.
Feito com madeiras europeias de origem legal.
Identificação do moedor (sal ou pimenta) no pino superior.
Fabricado na França.
*O moedor acompanha sal e pimenta direto de fábrica.
Embalagem: somente proteção envio.

Sistema de ajuste de precisão patenteado para opções de moagem infinita (contínuo), de extra fino a muito grosso em qualquer lugar entre os 6 níveis.
A moagem é essencial para liberar todo o sabor da pimenta: Moagem fina = DESENVOLVERÁ PODER, Moagem grossa = REVELARÁ SABOR e Moagem média = PARA EQUILÍBRIO.
A regulagem não é infinita, quando se atinge o nível I ou IIIIII é preciso retroceder. Nunca force um giro de 360° na base reguladora da moagem.

Recomendamos usar grãos de pimenta com diâmetro máximo de 6mm.
Pode ser moídos grãos de pimenta preta, branca e verde seca.
Os frutos rosa só podem ser moídos se forem misturados (máx. 15% rosa) com demais grãos de pimenta.
Também pode ser moído coentro seco.