Faca Wüsthof Santoku com Sulcos Classic Ikon 7"

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Linha Classic Ikon: forjada com perfeição. Balanço e ergonomia - o design da guarda oferece ótimo balanço e o cabo é totalmente ergonômico. Confira!

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Wüsthof Classic Ikon - Faca Santoku com Alvéolos 7" 1040331317

Wüsthof - 200 years of knives - made in Germany/Solingen.

Características gerais:

Lâmina com sulcos que formam bolsões de ar -> evita que alimentos grudem na lâmina.
Faca típica da cozinha asiática -> oferece ângulo de corte menor que as facas ocidentais. Beleza e acabamento indescritíveis.
Dureza do aço de 58º Rockwell -> considerada ideal para facas de cozinha por oferecer equilíbrio entre facilidade de afiação e ótima retenção do fio.
Construção forjada a partir de uma única peça de aço -> equilíbrio perfeito para um corte sem fadiga e longa vida útil.
Afiação eletrônica PEtec -> proporciona uma lâmina mais afiada e com melhor retenção do fio.
Cabo com empunhadura totalmente ergonômica e material sintético, totalmente higiênico. Certificação NSF.
A meia guarda facilita a afiação até o final da lâmina.
Recomendamos lavagem manual logo após o uso para facas de alto padrão.
Fabricada 100% em Solingen/Alemanha.
Embalagem: caixa personalizada (ideal p/ presente) e proteção p/ envio.