Wüsthof - 200 years of knives - made in Germany/Solingen.
Características gerais:
Modelo de faca utilitário com a lâmina mais estreita que a faca Chef e mais larga que a Desossa -> surpreende pela versatilidade.
A linha Classic Ikon possui design único e acabamento de altíssimo padrão.
Dureza da lâmina de 58º Rockwell -> considerada ideal para facas de cozinha por oferecer equilíbrio entre facilidade de afiação e ótima retenção do fio.
Forjada a partir de uma única peça de aço -> equilíbrio perfeito para um corte sem fadiga.
Afiação eletrônica PEtec -> proporciona uma lâmina mais afiada e com melhor retenção do fio.
Cabo com empunhadura totalmente ergonômica e material sintético, totalmente higiênico.
A meia guarda facilita a afiação até o final da lâmina.
Certificada e testada pela NSF.
Recomendamos lavagem manual logo após o uso para facas de alto padrão.
Fabricada 100% em Solingen/Alemanha.
Embalagem: caixa personalizada (ideal presente) e proteção envio.
PEtec: PrecisionEdgeTechnology. Afiação eletrônica para alta precisão e um ângulo de corte perfeito e extremamente afiado.
Empresa familiar com tradição secular: fabricação de facas 100% em Solingen/Alemanha, a cidade das lâminas, há mais de 200 anos.
Ergonomia e alto padrão de acabamento. Detalhe: rebites em aço inox e logo estampada em baixo relevo na extremidade do cabo.
Especificações:
Material: lâmina e rebites em aço inox e cabo sintético.
Comprimento: 28,5cm (lâmina 16cm).
Peso aproximado: 131g.
Garantia vitalícia contra defeitos de fabricação.
Conteúdo deste produto:
1 Faca.
Veja as avaliações de quem comprou
Ágil, versátil e precisa!
Renato Abreu - 04/08/2017 18:04:49
O que mais gostei nesta faca (além da inquestionável afiação da lâmina) foi a sua versatilidade já que ela pode ser utilizada para muitas tarefas: cortar vegetais e legumes em geral,fatiar pequenos pedaços de carne ou até mesmo picar pequenas porções de alimentos praticamente sem cansar a mão. Ou seja, ela fica em uma faixa de uso entre uma faca de "Chef" e uma faca de legumes , podendo na verdade fazer o melhor de cada tarefa pois tem um peso bem mais leve do que primeira e um alcance mais abrangente do que a segunda, tudo isso mantendo a já famosa e confortável empunhadura da linha Ikon.Sem dúvida esta foi mais uma grande aquisição que fiz e só quem já usou para entender do que estou falando.E para fechar com chave de ouro a Lazershop conseguiu (mais uma vez) me surpreender entregando-a em um tempo ainda mais curto do que o prometido. Resultado: produto excelente, entrega ultra-rápida e um cliente muito satisfeito!